【中古】三流シェフ / 三国清三 (単行本)

    三流シェフ 単行本 の詳細 出版社: 幻冬舎 レーベル: 作者: 三国清三 カナ: サンリュウシェフ / ミクニキヨミ サイズ: 単行本 ISBN: 4344040649 発売日: 2022/12/01 関連商品リンク : 三国清三 幻冬舎

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逆説の日本史テーマ編 英雄の興亡と歴史の道 [ 井沢 元彦 ]

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井沢 元彦 小学館ギャクセツノニホンシ テーマヘン エイユウノコウボウトレキシノミチ イザワ モトヒコ 発行年月：2013年07月10日 予約締切日：2013年07月09日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784093883023 井沢元彦（イザワモトヒコ） 作家。1954年、愛知県名古屋市生まれ。早稲田大学法学部卒業。TBS報道局記者時代の80年、『猿丸幻視行』で江戸川乱歩賞を受...

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唱歌と国語　　明治近代化の装置【電子書籍】[ 山東功 ]

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＜p＞「蛍の光」「「埴生の宿」から見える明治史。明治という近代化の時代、西洋を受容しあらたな「日本」を模索するなかで、なぜ「歌」が必要だったのか。日本語の「文法」と「唱歌」をめぐる知られざる歴史。（講談社選書メチエ）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは...

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近江商人と北前船　北の幸を商品化した近江商人たち【電子書籍】[ サンライズ出版 ]

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＜p＞お正月に欠かせないカズノコや棒ダラ、代表的な京料理のニシンそばや昆布巻き。これら北の幸が伝わった背景には、北海道の開拓を行った近江商人と荒れる日本海を果敢に航行した北前船の存在があった。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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草山の語る近世 （日本史リブレット） [ 水本邦彦 ]

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日本史リブレット 水本邦彦 山川出版社（千代田区）クサヤマ ノ カタル キンセイ ミズモト,クニヒコ 発行年月：2003年07月25日 予約締切日：2003年07月18日 ページ数：99p サイズ：全集・双書 ISBN：9784634545205 水本邦彦（ミズモトクニヒコ） 1946年生まれ。京都大学大学院文学研究科博士課程修了。専攻、日本近世史。現在、京都府立大学文学部教授（本データはこの書籍...

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全集 日本の歴史 第10巻 徳川の国家デザイン [ 水本 邦彦 ]

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水本 邦彦 小学館ゼンシュウニホンノレキシダイ10カントクガワノコッカデザイン ミズモト クニヒコ 発行年月：2008年09月25日 予約締切日：2008年09月24日 ページ数：370p サイズ：全集・双書 ISBN：9784096221105 水本邦彦（ミズモトクニヒコ） 京都府立大学教授。1946年群馬県生まれ。京都大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。文学博士。専攻は日本近世史。古文書...

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日米首脳会談　政治指導者たちと同盟の70年【電子書籍】[ 山口航 ]

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＜p＞日本の「参勤交代」「物乞い」とまで当初揶揄された日米首脳会談。＜br /＞ 経済面での日本の台頭、米国の翳りから、貿易摩擦や安全保障問題を抱える関係、2国間を超えた国際社会でのパートナーへと変貌。＜br /＞ 他国と比しても会談頻度は増している。＜br /＞ トップ同士の対話や人間関係は、何を生み、創ってきたかーー。＜/p＞ ＜p＞本書は、米国14人、日本28人の首脳による約150回に及ぶ会...

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実験の民主主義　トクヴィルの思想からデジタル、ファンダムへ【電子書籍】[ 宇野重規 ]

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＜p＞デジタルが社会を一変させるなか、政治は分断を生み、機能不全が深刻だ。なぜ私たちは民主主義を実感できないのか？　本書は、19世紀の大転換期を生きたトクヴィルの思索と行動を手がかりに、平等・結社・行政・市民のイメージを一新し、実験的な民主主義像を描き出す。新しい技術が人々の想像力を変えた歴史を捉え、民主主義論の第一人者がフランス革命・アメリカ建国後の政治史を解説。AI時代の社会構想と人間像を探究...

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天下人に学ぶ逆転勝利の戦略 信長・秀吉・家康戦国リ-ダ-の負け戦 [ 小和田哲男 ]

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信長・秀吉・家康戦国リーダーの負け戦 小和田哲男 梧桐書院テンカビト ニ マナブ ギャクテン ショウリ ノ センリャク オワダ,テツオ 発行年月：2009年01月 ページ数：195p サイズ：単行本 ISBN：9784340401246 小和田哲男（オワダテツオ） 静岡大学教授・文学博士。1944年静岡市に生まれる。1972年早稲田大学大学院文学研究科博士課程修了。専門は戦国時代史。NHK大河ドラ...

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英親王李垠伝新装版 李王朝最後の皇太子 [ 李王垠伝記刊行会 ]

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李王朝最後の皇太子 李王垠伝記刊行会 共栄書房エイシンノウ リ ギン デン リオウ ギン デンキ カンコウカイ 発行年月：2001年08月 予約締切日：2001年08月08日 ページ数：326p サイズ：単行本 ISBN：9784763410276 第1章　英親王の生い立ちの頃／第2章　韓太子と伊藤博文公／第3章　明治天皇と王世子修学時代／第4章　成人と父李太王の国葬／第5章　幸福なる政略結婚と晋...

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英国メイドの世界　エッセンシャル版　〜屋敷で働くメイドの仕事・エピソード集〜【電子書籍】[ 久我真樹 ]

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＜p＞「これは本物のメイド大全です」鶴田謙二氏推薦！ハウスメイドから執事まで、英国家事使用人の本当の姿を丁寧に追ったメイド辞典待望のポケット版！メイドには、恋をしているヒマなんてありません。本書を読むとわかる意外な事実…「メイドは転職を繰り返していた」「皿洗いしかさせてもらえないメイドがいた」!?　365日、主人のために働いた実在の人々の、本当のはなし。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお...

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アウグスト・マッケ【電子書籍】[ 近代絵画研究会 ]

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＜p＞本書は、ドイツの画家 アウグスト・マッケの作品23点を集めた作品集です。印象派の影響が伺える初期の時代から、青騎士（抽象絵画の創始者の一人であるワシリー・カンディンスキーとフランツ・マルクを中心にした前衛画家のグループ）として活動した時代を経て、マッケ独特の世界へと到達します。しかし、27歳の若さで夭逝したため、残念ながら、活動期間はわずかしかありませんでした。＜/p＞ ＜p＞どうぞ、マッケ...

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「みんなの学校」をつくるために 〜特別支援教育を問い直す〜【電子書籍】[ 木村泰子 ]

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＜p＞インクルーシブ教育はどこへ向かうべきか？＜/p＞ ＜p＞映画「みんなの学校」で有名な大阪市立大空小学校と東京大学のコラボにより、2018年度、のべ4日間にわたって、「特別支援教育を問い直し、今後の公教育の形を考える」ワークショップが開催されました。木村泰子、小国喜弘、星加良司、川上康則、川村敏明、前川喜平ら錚々たる講師陣の講義を受け、参加した全国各地の現役教員（大空小の現役教員を含む）らが白...

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身体の歴史（3） 20世紀まなざしの変容 [ アラン・コルバン ]

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20世紀まなざしの変容 アラン・コルバン ジャン・ジャック・クルティーヌ 藤原書店シンタイ ノ レキシ コルバン,アラン クルティーヌ,ジャン・ジャック 発行年月：2010年09月 ページ数：620p サイズ：単行本 ISBN：9784894347595 コルバン，アラン（Corbin,Alain） 1936年フランス・オルヌ県生。カーン大学卒業後、歴史の教授資格取得（1959年）。リモージュのリ...

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ヨーロッパとイスラーム世界 （世界史リブレット） [ 高山博 ]

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世界史リブレット 高山博 山川出版社（千代田区）ヨーロッパ ト イスラーム セカイ タカヤマ,ヒロシ 発行年月：2007年09月 ページ数：89p サイズ：全集・双書 ISBN：9784634345805 高山博（タカヤマヒロシ） 1956年生まれ。東京大学大学院人文科学研究科博士課程単位取得退学。エール大学大学院歴史学博士課程修了・Ph．D．取得。専攻、西洋中世史・地中海史。東京大学大学院人文社...

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戦後史の解放I　歴史認識とは何かー日露戦争からアジア太平洋戦争までー（新潮選書）【電子書籍】[ 細谷雄一 ]

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＜p＞なぜ今も昔も日本の「正義」は世界で通用しないのかーー国際社会との「ずれ」の根源に迫る歴史シリーズ第一弾。日露、第一次大戦の勝利によって、世界の列強の仲間入りを果たした日本。しかし、戦間期に生じた新しい潮流を見誤り、五大国から転落していく。その三〇年の軌跡を描き、日本人の認識構造の欠陥を読みとく。※新潮選書版に掲載の写真の一部は、電子版には収録しておりません。＜/p＞画面が切り替わりますので、...

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占領と引揚げの肖像BEPPU [ 下川正晴 ]

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下川正晴 弦書房センリョウトヒキアゲノショウゾウベップ シモカワ マサハル 発行年月：2020年04月30日 予約締切日：2020年04月29日 ページ数：320p サイズ：単行本 ISBN：9784863292031 下川正晴（シモカワマサハル） 1949年7月、鹿児島県国分市（現在の霧島市）生まれ。大阪大学法学部卒。立教大学大学院博士課程前期（比較文明論）修了。毎日新聞西部本社、東京本社外信部...

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広瀬光治 ニット界の貴公子 （別冊トップランナー） [ 日本放送協会 ]

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ニット界の貴公子 別冊トップランナー 日本放送協会 KTC中央出版 アノニマ・スタジオヒロセ ミツハル ニホン ホウソウ キョウカイ ケイティーシー チュウオウ シュッパン 発行年月：2002年10月 ページ数：87p サイズ：単行本 ISBN：9784877582517 広瀬光治の言葉から（アートワーク／広瀬光治）／ニット界のプリンス／貴公子デザイン解剖／ニットのウェディングドレス／30分ででき...

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未完のファシズムー「持たざる国」日本の運命ー（新潮選書）【電子書籍】[ 片山杜秀 ]

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＜p＞天皇陛下万歳！　大正から昭和の敗戦へーー時代が下れば下るほど、近代化が進展すればするほど、日本人はなぜ神がかっていったのか？　皇道派vs．統制派、世界最終戦論、総力戦体制、そして一億玉砕……。第一次世界大戦に衝撃を受けた軍人たちの戦争哲学を読み解き、近代日本のアイロニカルな運命を一気に描き出す。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお...

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中世英仏関係史 1066-1500 [ 朝治啓三 ]

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1066ー1500 朝治啓三 渡辺節夫 創元社チュウセイ エイフツ カンケイシ アサジ,ケイゾウ ワタナベ,セツオ 発行年月：2012年04月 ページ数：327p サイズ：単行本 ISBN：9784422202891 朝治啓三（アサジケイゾウ） 関西大学文学部教授。京都大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。博士（文学） 渡辺節夫（ワタナベセツオ） 青山学院大学文学部史学科教授。東京大学大学院人...

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収容所（ラーゲリ）から来た遺書【電子書籍】[ 辺見じゅん ]

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＜p＞戦後12年目にシベリア帰還者から遺族に届いた6通の遺書。その背後に驚くべき事実が隠されていた！ 大宅賞と講談社ノンフィクション賞のダブル受賞に輝いた感動の書。＜/p＞ ＜p＞敗戦から12年目に遺族が手にした6通の遺書。ソ連軍に捕らわれ、極寒と飢餓と重労働のシベリア抑留中に死んだ男のその遺書は、彼を敬慕する仲間たちの驚くべき方法により厳しいソ連監視網をかいくぐったものだった。悪名高き強制収容所...

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敗者の日本史（2） 奈良朝の政変と道鏡 [ 瀧浪貞子 ]

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奈良朝の政変と道鏡 瀧浪貞子 山本博文 吉川弘文館ハイシャ ノ ニホンシ タキナミ,サダコ ヤマモト,ヒロフミ 発行年月：2013年03月 予約締切日：2025年04月18日 ページ数：253， サイズ：全集・双書 ISBN：9784642064484 瀧浪貞子（タキナミサダコ） 1947年大阪府に生まれる。1973年京都女子大学大学院文学研究科修士課程修了。現在、京都女子大学文学部教授。文学博士...

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「日本人とは何か」がわかる 日本思想史マトリックス【電子書籍】[ 茂木誠 ]

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＜p＞「日本人」を取り戻す旅ーーわれわれは何を忘却し、何を守ろうとしてきたのか？　歴史をひもとくと、古代の日本社会は多様な思想や価値観に満ちていた。しかし、いつからか「日本は集団主義的で同調圧力が強い」と評されるようになった。いったい、なぜ？　ターニング・ポイントは？　我々の「日本人意識」は、どのように形成されてきたのか？　そもそも、我々はいつから日本人なのか？　本書では、古代から現代までの「日本...

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三国志英傑たちのその後と謎 [ 武光誠 ]

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武光誠 宝島社サンゴクシ エイケツタチ ノ ソノゴ ト ナゾ タケミツ,マコト 発行年月：2015年08月 ページ数：286p サイズ：単行本 ISBN：9784800245151 武光誠（タケミツマコト） 1950年、山口県生まれ。東京大学文学部国史学科卒業、同大学院博士課程修了。文学博士。現在、明治学院大学教授。比較文化的視点を用い、幅広く日本史、日本思想史などを研究する一方で、長年にわたって...

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戦争調査会　幻の政府文書を読み解く【電子書籍】[ 井上寿一 ]

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＜p＞敗戦直後、戦争への道を自らの手で検証しようとした国家プロジェクトの全貌。1945年11月、幣原喜重郎内閣が立ち上げた戦争調査会。多数の戦犯逮捕、公文書焼却など困難をきわめるなかおこなわれた40回超の会議、インタビュー、そして資料収集。日本人自らの手で開戦、敗戦の原因を明らかにしようとしたものの、GHQによって1年弱で廃止された未完のプロジェクトが明かす「昭和の戦争」の実像。＜/p＞画面が切り...

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士魂商才の大海賊　出光佐三の名言【電子書籍】[ 野中根太郎 ]

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＜p＞石油メジャー相手に一歩も引かなかった日本人がここにいた!＜br /＞ 日本のサムライここにありと世界を驚かせた名経営者の生涯とその語録。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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もしも真田幸村が中小企業の社長だったなら【電子書籍】[ 井上ミノル ]

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＜p＞歴史小説、TVゲームで人気を博し、「大坂の陣400年」に2016年大河ドラマにと、今もっとも注目される戦国武将・真田幸村。勇猛果敢な戦いぶりで「日本一の兵」と呼ばれ、家康を切腹寸前まで追いつめながら、一歩及ばず大坂夏の陣に散った悲劇のヒーローが、中小企業の（元）社長としてよみがえる!?　 個性豊かな武将たち、歴史を動かす女たちのアツイ戦いを、現代の百貨店競争として描いた、笑って学べる歴史コミ...

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総点検日本の戦争はなんだったか [ 吉岡吉典 ]

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吉岡吉典 新日本出版社ソウテンケン ニホン ノ センソウ ワ ナンダッタカ ヨシオカ,ヨシノリ 発行年月：2007年04月 ページ数：237p サイズ：単行本 ISBN：9784406050364 吉岡吉典（ヨシオカヨシノリ） 1928年島根県生まれ。元日本共産党参議院議員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　「七十年戦争」といまー明治以降の戦争をふりかえって／第...

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ヨーロッパ世界と旅 [ 宮崎揚弘 ]

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宮崎揚弘 法政大学出版局ヨーロッパ セカイ ト タビ ミヤザキ,アキヒロ 発行年月：1997年06月 ページ数：348， サイズ：単行本 ISBN：9784588364075 序章　フランス絶対王政期における旅券の成立／第1章　旅する三人の男たち／第2章　カザノヴァの旅／第3章　十九世紀ドイツ人移民の旅／第4章　マッツィーニの旅／第5章　イグナーチーのコンスタンティノープルへの旅／第6章　トマス・...

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米百俵の歴史学 封印された主人公と送り主 [ 坂本　保富 ]

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封印された主人公と送り主 坂本　保富 学文社コメヒャッピョウノレキシガク サカモト　ヤストミ 発行年月：2006年08月25日 予約締切日：2006年08月24日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784762015847 坂本保富（サカモトヤストミ） 昭和22年（1947）6月、栃木県河内郡上三川町に生まれる。昭和53年（1978）3月、東京教育大学大学院博士課程修了（専門は教育思...

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