ビール王国 Vol.48 2025年 11月号 【電子書籍】[ ビール王国編集部 ]

＜p＞特集「クラフトビールのマイルストーン」酒税法の改正に伴い、日本でクラフトビールが誕生したのが、1995年。当時は”地ビール”と呼ばれ、残念ながら現在のように志の高い、質の高いビールを造るブルワリーばかりではなかった。そうした”地ビール”は、当然のことながら淘汰された。そして2000年代中頃になると、アメリカで巻き起こった”クラフトビール”の大波が押し寄せ、日本でも一台ムーブメントとなる。それ...

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【中古】受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座 ワイン地図帳付き 2020年度版/リトル・モア/杉山明日香（単行本（ソフトカバー））

◆◆◆小口に汚れがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 杉山明日香 出版社名 リトル・モア 発売日 2020年04月24日 ISBN 9784898155202

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KYOTO BAR GUIDE 2023 【電子書籍】[ 株式会社リカーマウンテン ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】
＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞今年は一部英訳付き！＜br /＞ 京都の Bar 95 店舗を掲載、つくっておきたい行きつけの BAR 。＜/p＞ ＜p＞188 店舗の酒専門店をチェーン展開す...

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【送料無料】Tea Time Would you like a cup of tea? 11

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。出版社ティータイム発売日2021年11月ISBN9784910059044ページ数115Pキーワードていーたいむ11 テイータイム119784910059044内容紹介Would you like a cup of tea? 紅茶はいかが? 紅茶をテーマにした定期刊行物は「Tea Time」だけ!...

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新版　厳選紅茶手帖 [ 世界文化社 ]

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世界文化社 株式会社 世界文化社シンバンゲンセンコウチャテチョウ セカイブンカシャ 発行年月：2021年06月18日 予約締切日：2021年06月17日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784418213061 紅茶力をあげる、いれ方の基本／その紅茶はいつ、どこで、誰が摘んだもの？／世界的な紅茶の産地／世界の紅茶ブランド・ヒストリー／世界が羨望するジャパンブランドの茶器／SELEC...

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【中古】はじめてのカクテル / 草間常明 (単行本)

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    はじめてのカクテル 単行本 の詳細 出版社: 宙出版 レーベル: Ohzora　culture　books 作者: 草間常明 カナ: ハジメテノカクテル / クサマツネアキ サイズ: 単行本 ISBN: 4872879740 発売日: 1999/11/01 関連商品リンク : 草間常明 宙出版 Ohzora　culture　books

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のみ歩きノート （単行本） [ 牧野 伊三夫 ]

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単行本 牧野 伊三夫 筑摩書房ノミアルキノート マキノ イサオ 発行年月：2024年11月13日 予約締切日：2024年11月12日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784480815842 牧野伊三夫（マキノイサオ） 1964年北九州市生まれ。画家。絵画のほか、音楽家との即興制作などを試みる。銭湯や酒場を訪ねてまわるのが趣味。2022年度東京アートディレクターズクラブ原弘賞ほか受...

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【中古】ワインと食とSakeと　ヴィノテーク　2012年1月号　NO．386 / ヴィノテーク (単行本)

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    ワインと食とSakeと　ヴィノテーク　2012年1月号　NO．386 単行本 の詳細 出版社: ヴィノテーク レーベル: 作者: ヴィノテーク カナ: ワイントショクトサケトヴィノテーク2012ネン1ガツゴウ386 / ヴィノテーク サイズ: 単行本 ISBN: 9784903094892 発売日: 2012/01/01 関連商品リンク : ヴィノテーク ヴィ...

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人気のカクテル ザ・プロフェッショナルメニュー／スタンダードから業 [ 赤土亮二 ]

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ザ・プロフェッショナルメニュー／スタンダードから業 赤土亮二 旭屋出版ニンキ ノ カクテル アカド,リョウジ 発行年月：2017年07月 ページ数：259p サイズ：単行本 ISBN：9784751112847 『飲食店の業種別カクテル・メニュー』再編集・改題書 赤土亮二（アカドリョウジ） 飲食開業経営支援センター・チーフコンサルタント。豊富な現場経験をもとに「初心者の人でも、飲食店で必ず成功させ...

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【中古】札幌カフェ時間 / メイツユニバーサルコンテンツ (単行本)

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    札幌カフェ時間 単行本 の詳細 出版社: メイツユニバーサルコンテンツ レーベル: 作者: メイツユニバーサルコンテンツ カナ: サッポロカフェジカン / メイツユニバーサルコンテンツ サイズ: 単行本 ISBN: 4780426687 発売日: 2022/09/01 関連商品リンク : メイツユニバーサルコンテンツ メイツユニバーサルコンテンツ

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バリスタが教える　おいしいコーヒーのはじめ方 [ 山本　知子 ]

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山本　知子 新星出版社バリスタガオシエル　オイシイコーヒーノハジメカタ ヤマモト　トモコ 発行年月：2021年11月17日 予約締切日：2021年11月16日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784405094161 山本知子（ヤマモトトモコ） Unir（ウニール）ヘッドバリスタ、統括マネージャー。2018年JBC優勝、バリスタ日本チャンピオン。各店舗の現場にバリスタとして勤務し、...

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【中古】新・東京のbar /プレジデント社/枝川公一（単行本）

◆◆◆小口に日焼けがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 枝川公一 出版社名 プレジデント社 発売日 2002年11月 ISBN 9784833417600

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【中古】キャットマン・カクテル・マスタ- v．1/ナランハ/北條智之（単行本）

◆◆◆全体的に使用感があります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 北條智之 出版社名 ナランハ 発売日 2005年01月 ISBN 9784931571099

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【送料無料】銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑／Cocktail15番地

著者Cocktail15番地(監修)出版社マイナビ出版発売日2024年09月ISBN9784839987701ページ数207Pキーワードぎんざのばーがおしえるげんせんかくてる ギンザノバーガオシエルゲンセンカクテル かくてる／じゆうごばんち カクテル／ジユウゴバンチ9784839987701内容紹介もうバーで頼むときに困らない！ハンディなカクテル図鑑の決定版！カクテルとは、必ずお気に入りの1杯が見...

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【送料無料】ティープリーズ／堀江敏樹

著者堀江敏樹(著)出版社南船北馬舎発売日2012年01月ISBN9784931246270ページ数110Pキーワードていーぷりーず テイープリーズ ほりえ としき ホリエ トシキ9784931246270内容紹介多種多様な紅茶製品、喫茶の楽しみ方も勝手気まま時代。「変わっていくもの」あれば「変わらないもの」あり。ところで「変えないもの」もある。これぞ紅茶人間の生きざま。紅茶界のご意見番、Mr．Te...

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コーヒーと内戦 エルサルバドル ヒル家三代の物語 [ 川島　良彰 ]

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川島　良彰 山下　加夏 平凡社コーヒートナイセン エルサルバドル ヒルケサンダイノモノガタリ カワシマ　ヨシアキ ヤマシタ　カナ 発行年月：2025年09月09日 予約締切日：2025年09月08日 ページ数：308p サイズ：単行本 ISBN：9784582839913 川島良彰（カワシマヨシアキ） 1956年静岡市生まれ。75年高校卒業と同時にエルサルバドルに留学。国立コーヒー研究所で栽培技術...

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【中古】アペラシオンと格付け / 塚本悦子 (単行本)

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    アペラシオンと格付け 単行本 の詳細 出版社: 美術出版社 レーベル: Winart　Book 作者: 塚本悦子 カナ: アペラシオントカクズケ / ツカモトエツコ サイズ: 単行本 ISBN: 9784568504385 発売日: 2011/02/01 関連商品リンク : 塚本悦子 美術出版社 Winart　Book

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酒場図鑑 ー酒と肴をとことん楽しむためにー 【電子書籍】[ 小寺賢一 ]

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＜p＞【ご注意：本書は固定レイアウト型の電子書籍です。ビューア機能が制限されたり、環境により表示が異なる場合があります】「酒場」といってもいろいろある。居酒屋，立ち飲み屋，角打ち……。そして，それぞれにルールとマナーがあり，楽しみ方がある。まずは「いい酒場を見つけるコツとは」で大衆酒場の世界にご案内。さらに酒場に行く前に知っておきたい酒と肴にまつわる知識とは？　「下町ハイボールの伝説」「とりあえず...

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【送料無料】コーヒー美味手帖

楽しもう、大人の時間
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。出版社世界文化ブックス発売日2021年06月ISBN9784418213030ページ数221Pキーワードこーひーびみてちようこーひーびみてちようたのしもう コーヒービミテチヨウコーヒービミテチヨウタノシモウ9784418213030内容紹介コーヒー専門店に行くと、様々な名前や味わいのコーヒーが並び...

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【中古】基礎から学ぶ田辺由美のワインブック ソムリエ、ワインアドバイザ-、ワインエキスパ-ト受 2014年版/飛鳥出版/田辺由美（大型本）

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◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 田辺由美 出版社名 飛鳥出版 発売日 2014年01月 ISBN 9784780100570

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【中古】京都カフェ案内 / 木村衣有子 (単行本)

    京都カフェ案内 単行本 の詳細 出版社: 平凡社 レーベル: 作者: 木村衣有子 カナ: キョウトカフェアンナイ / キムラユウコ サイズ: 単行本 ISBN: 4582544231 発売日: 2001/10/01 関連商品リンク : 木村衣有子 平凡社

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ドリップコーヒーの最新技術　POUR-OVER COFFEE BREWING PROFESSIONAL TECHNIQUES 【電子書籍】[ 旭屋出版編集部 ]

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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞ペーパーフィルターでのコーヒーの抽出法で、プロの技術は、どこが違うのか。コーヒーをペーパーフィルターで抽出している有名コーヒー店、ネルドリップで抽出してきた老舗...

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ブレケル・オスカルのバイリンガル日本茶BOOK 【電子書籍】[ ブレケル・オスカル ]

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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞現在、「日本茶・宇治茶」の世界文化遺産への登録を目指した活動が行われ、少しずつですが再び日本茶への関心が高まっています。また、特に緑茶にはカテキンやテアニン、ビ...

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身近な素材でつくるかんたん養生酒 【電子書籍】[ 植木もも子 ]

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＜p＞中国の伝統医学では、人の体は食べたものからつくられ、養われると考えられています。自然の食材にはさまざまな効能があり、適切に摂取することで健康の維持、増進につながるという考えから発展したのが「薬膳」です。本書で紹介する「養生酒」は、「薬膳」の知識に基づいて果物や木の実などの食材を選び、お酒につけることによって長持ちさせるとともに、薬効成分を引き出します。　●通年漬けられる素材として　レモン酒・...

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ワインスタイル　「家飲み」ワインを極める！ 【電子書籍】[ 柳忠之 ]

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関西で飲もう〜京都、大阪、そして神戸〜 【電子書籍】[ 太田和彦 ]

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＜p＞酒を愛し、肴を楽しみ、人を愉しむ。＜/p＞ ＜p＞『太田和彦の居酒屋味酒覧』『居酒屋百名山』で知られ、居酒屋の本を何十冊も書いてきた「居酒屋の巨匠（本人豪語）」が、関西の優れた食雑誌「あまから手帖」から受け取った一本の電話ーーー。「関西の居酒屋を取材連載しませんか」と。＜br /＞ 　電話口の太田和彦氏は…「あんたはん、よう知っとるつもりらしいけど、まだまだでっせ、まあ来てみなはれ（本人意訳...

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【中古】ラテア-ト＆デザインカプチ-ノ上達BOOK プロが教える本格テクニック /メイツ出版/篠崎好治（単行本）

◆◆◆カバーに傷み、汚れがあります。全体的に使用感があります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 篠崎好治 出版社名 メイツ出版 発売日 2015年10月 ISBN 9784780416565

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【中古】酵素いきいき生甘酒 ドリンク、スイ-ツ、ひんやり料理88　ノンアルコ-/主婦の友社/是友麻希（単行本（ソフトカバー））

◆◆◆表紙に使用感があります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 是友麻希 出版社名 主婦の友社 発売日 2014年07月 ISBN 9784072950531

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【3千円以上送料無料】日本ワインデータブック 443ワイナリー／安田まり／ローソン宏美

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者安田まり(共著) ローソン宏美(共著)出版社ワイン王国発売日2026年02月ISBN9784880735665ページ数247Pキーワードにほんわいんでーたぶつくよんひやくよんじゆうさんわ ニホンワインデータブツクヨンヒヤクヨンジユウサンワ やすだ まり ろ−そん ひろみ ヤスダ マリ ロ−ソン...

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【送料無料】今こそ知りたい珈琲の本

ぴあMOOK
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。出版社ぴあ発売日2025年11月ISBN9784835645742ページ数82Pキーワードいまこそしりたいこーひーのほんぴあ イマコソシリタイコーヒーノホンピア9784835645742

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