宗田哲男 アチーブメント出版イシャガオシエルアカチャンノタメノニンプショク ムネタテツオ 発行年月:2020年01月27日 予約締切日:2019年12月26日 サイズ:単行本 ISBN:9784866430645 宗田哲男(ムネタテツオ) 産婦人科医。北海道大学理学部地質学鉱物学科卒業後、国際航業に入社、地質調査などに従事。その後、医師を志し帝京大学医学部へ入学。卒業後は小豆沢病院、立川相互病院勤...
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ムラヨシマサユキのパン教室 はじめてでも最高においしい! [ ムラヨシマサユキ ]
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ムラヨシマサユキ 西東社ムラヨシマサユキノパンキョウシツ ハジメテデモサイコウニオイシイ ムラヨシマサユキ 発行年月:2022年10月24日 予約締切日:2022年10月23日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784791631377 ムラヨシマサユキ 料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、レストランなどの勤務を経て、パンとお菓子の教室を主宰。専門店からコンビニまで、あらゆるパ...
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ラクして、おいしすぎ!糖質オフのかんたん!やせるレシピ [ 牧田善二 ]
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牧田善二 新星出版社【myroom】【jitsuyo】 【myroom】【Xmas】 ラクシテ オイシスギ トウシツオフノカンタン ヤセルレシピ マキタゼンジ 発行年月:2017年03月02日 予約締切日:2017年03月01日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784405093355 牧田善二(マキタゼンジ) 糖尿病専門医。1979年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフ...
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つぶつぶ雑穀ごちそうごはん 野菜と雑穀がおいしい!簡単炊き込みごはんと絶品おか [ 大谷ゆみこ ]
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野菜と雑穀がおいしい!簡単炊き込みごはんと絶品おか 大谷ゆみこ 学陽書房ツブツブ ザッコク ゴチソウ ゴハン オオタニ,ユミコ 発行年月:2007年04月 ページ数:78p サイズ:単行本 ISBN:9784313871182 大谷ゆみこ(オオタニユミコ) 暮らしの探検家・食デザイナー。日本の伝統食である雑穀に「つぶつぶ」という愛称をつけ、数千点におよぶ「つぶつぶベジタリアン」レシピを創作、体と地...
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白神こだま酵母のお米パン ノングルテンでふんわりやわらか [ 大塚せつ子 ]
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ノングルテンでふんわりやわらか 大塚せつ子 農山漁村文化協会シラカミ コダマ コウボ ノ オコメパン オオツカ,セツコ 発行年月:2008年11月 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784540082474 大塚せつ子(オオツカセツコ) 料理研究科。米粉製品技術アドバイザー。サラ・パン教室及び米粉教室主宰。1995年天然酵母パンの店パン工房Sala・ブレッドハウス創業。2001年1月全...
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玄米酵母でつくるカナパンの本 しっとり、もっちり、具がたっぷり! [ 小西香奈 ]
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しっとり、もっちり、具がたっぷり! 小西香奈 マイナビ出版ゲンマイ コウボ デ ツクル カナパン ノ ホン コニシ,カナ 発行年月:2012年02月 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784839940065 小西香奈(コニシカナ) 千葉県出身。短大卒業後、食品会社で商品開発の仕事をしたのち、ケーキの専門学校に通う。同時期にホシノ天然酵母のパン教室に通い始め、パンの魅力に取りつかれる。...
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坂田阿希子 東京書籍サンドイッチ キョウホン サカタ,アキコ 発行年月:2011年07月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784487805549 坂田阿希子(サカタアキコ) 料理研究家のアシスタント、フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。現在、教室「studio SPOON」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 卵サンド/スクランブル...
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Chef Ropia 極上のおうちイタリアン - たった3つのコツでシェフクオリティー - [ 小林 諭史 ]
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小林 諭史 ワニブックスシェフロピア ゴクジョウノオウチイタリアン タッタミッツノコツデシェフクオリティー コバヤシ アキフミ 発行年月:2020年07月21日 予約締切日:2020年06月19日 ページ数:104p サイズ:単行本 ISBN:9784847099380 小林諭史(コバヤシアキフミ) 1980年5月15日、長野県生まれ。イタリア料理店『リストランテフローリア』オーナーシェフ。同店の...
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島津 修 成美堂出版イチバンクワシイサカナノオロシカタトリョウリ シマヅ オサム 発行年月:2018年06月19日 予約締切日:2018年05月02日 ページ数:240p サイズ:単行本 ISBN:9784415322766 島津修(シマズオサム) 築地市場で特種物(寿司種、貝類など)を扱う水産仲卸「島津商店」三代目。1968年生まれ、東京・中央区入船町育ち。一般企業の内定を辞退し、大学卒業と同時...
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本当に旨いたまご料理の作り方100 西洋料理から中国・エスニック、和食・日本の家庭料理 [ ホテルニューオータニ ]
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西洋料理から中国・エスニック、和食・日本の家庭料理 ホテルニューオータニ イカロス出版ホントウ ニ ウマイ タマゴ リョウリ ノ ツクリカタ ヒャク ホテル ニュー オータニ 発行年月:2016年11月 ページ数:159p サイズ:単行本 ISBN:9784802202398 ホテル朝食のたまご料理/洋食のたまご料理/和食のたまご料理/たまごの家庭料理・創作料理/中国料理のたまご料理/エスニック料...
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遅く食べても安心300kcal 森崎友紀 トランスワールドジャパンフトラナイ ヤショク モリサキ,ユキ 発行年月:2010年07月 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784862560698 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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