知って楽しいわさび旅 （大人の学び旅 3） [ 産業編集センター ]
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大人の学び旅 3 産業編集センター 産業編集センターシッテタノシイワサビタビ サンギョウヘンシュウセンター 発行年月：2017年03月30日 予約締切日：2017年03月29日 ページ数：104p サイズ：単行本 ISBN：9784863111486 旅する前に学んでおきたい！わさびの基礎知識／第1章 わさび栽培発祥の地 有東木（静岡）／第2章 日本有数のわさび産地 中伊豆（静岡）／第3章 湧水が育む類のないわさび田 安曇野（長野）／第4章 たくましく育つ伝統のわさび 奥多摩（東京） 全国の主なわさび産地から厳選した4つの地域を美しい写真と文章で紹介。
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