La desconexi?n rural Una defensa necesaria de la ganader?a y de la alimentaci?n tradicional【電子書籍】[ ?scar Caso Colina ]

＜p＞?scar Caso, veterinario y ganadero, presenta en este libro una reflexi?n y una defensa necesaria de un sector que existe desde hace miles de a?os, la ganader?a, cuya imagen ha sido mortalmente atacada, lo que agrava el problema de la despoblaci?n del mundo rural y genera otros muchos e importantes da?os.＜/p＞ ＜p＞Durante estos 20 a?os se ha producido una evoluci?n en la mentalidad de la poblaci?n urbana de la idea que hasta ahora se ten?a del sector ganadero. Lenta pero inexorablemente ha ido pasando de ser considerado un sector esencial a uno prescindible. La desconexi?n de la sociedad urbana con el mundo rural se ha traducido fundamentalmente en dos fen?menos sociales: el ≪animalismo≫, o la consideraci?n de los animales como seres con los mismos derechos que un ser humano; y el veganismo, que aboga por prescindir de todos los productos de origen animal alegando motivos ?ticos, de salud y sostenibilidad.＜/p＞ ＜p＞As?, la ganader?a es acusada de ser una de las principales causas del cam．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る