Analytik des Weines Untersuchen und bewerten【電子書籍】[ Helmut Dietrich ]

＜p＞Sie arbeiten in der Qualit?tssicherung, Forschung oder Lehre mit Wein? Erfahren Sie hier alle Methoden und automatisierten Verfahren zur Analyse, Interpretation und Bewertung. Beispielsweise Bestimmung von Phosphat, Sulfat, Chlorid und Nitrat mit der Anionenchromatographie, Totalreflexions-R?ntgenfluoreszenzanalyse (TRFA, TXRF), Bedeutung und Interpretation der Stabilisotopenverh?ltnisse, Continuous Flow Analyse. Interpretieren Sie Zusatzstoffe, Behandlungsmittel und Kontaminanten und erfahren Sie alles ?ber die chemische und organische Zusammensetzung von Wein.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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