エル・グルメ　2024年7月号【電子書籍】[ ハースト婦人画報社 ]

＜p＞●味わいも作り方も、やさしい！愛しの韓国料理＜br /＞ ●野菜が主役になる切り方で「ジョン」をとことん楽しむ＜br /＞ ●相性のいいフルーツで定番肉料理を感動の味に＜br /＞ ●自分好みのコーヒーを探せ！＜br /＞ ●食器棚に欲しい、基本のテーブルウェアは？＜/p＞ ＜p＞「辛くてパンチのある料理ばかりじゃないんです」。
＜br /＞ 韓国の人や韓国好きたちが声を揃えて言うのが、やさしい味わいの韓国料理は多い、ということ。
＜br /＞ 繊細な味付けの宮廷料理はもちろん、＜br /＞ 家庭で親しまれる普段の料理は＜br /＞ 旬の素材を大切にしたシンプルな味付けが主流。
＜br /＞ あえたり、ゆでたり、炒めたりしたら完成と、＜br /＞ 調理法も簡単な料理が多いことに驚く。
＜br /＞ そんな、食べる人にも、作る人にもやさしい、＜br /＞ ほっとする味わいの韓国料理を大特集。
＜br /＞ 日本にいながら、韓国気分を満喫しよう。
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