大人の名古屋 vol.53　ベストレストラン2021【電子書籍】

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＜/p＞ ＜p＞行ってみたい！　ベストレストラン2021＜/p＞ ＜p＞世界の状況が 大きく様変わりしている昨今。
そんな中でも中心地である 名古屋市内ではもちろん、愛知・岐阜・三重でも 個性豊かで旬な実力店が多々オープンした。
今だからこそ、行ってみたいと思える店、 これから行きつけの店にしたい 話題の店を紹介します。
＜/p＞ ＜p＞目次＜br /＞ 巻頭エッセイ わたしと名古屋＜br /＞ NAGOYA NEW STANDARD＜br /＞ いま、読みたい本＜br /＞ サントリー　今年も一年頑張ったご褒美に、きめ細かくクリーミーな“神泡”のザ・プレミアム・モルツを＜br /＞ 行ってみたい！ベストレストラン2021＜br /＞ 【那古野・四間道エリア】　日本料理　直〈移ろう四季を表現した、日本料理を和やかな空間で〉＜br /＞ 中國名菜 樂信〈1組のためだけに腕を振るう、熟練料理人の極上中華〉＜br /＞ 那古野茶房 花千花〈日本茶の奥深い世界と、日本の伝統文化に誘われる〉＜br /＞ 【栄・伏見エリア】　茶懐石 割烹 上京〈料理と器、店主のもてなしで、茶懐石の文化を感じ取る〉＜br /＞ オニヴァ！〈本場スイスのチーズフォンデュと、炭火焼きの肉料理をワインと共に〉＜br /＞ サンテ〈フレンチの技で表現する、“あの”ごちそうを自由に楽しむ〉＜br /＞ 日本酒と地魚 すぎ浩〈漁港直送の鮮魚や日本酒で、店主の心意気に酔う〉＜br /＞ 鮨 あしべ〈激戦区・錦三に誕生、江戸前をコースで楽しむ鮨店〉＜br /＞ 【泉〜高岳エリア】　Ciotto Giotto〈肉に魅せられた料理人が、たどり着いた最終形態〉＜br /＞ 腸詰とワイン トング〈自家製のシャルキュトリを、選り抜き自然派ワインと共に〉＜br /＞ La Sena〈極上の日本酒とフレンチの、華やかなマリアージュを堪能〉＜br /＞ カラン．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る