キッチンでもできる　簡単！燻製づくり50 [ 太田　潤 ]

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太田　潤大泉書店キッチン　デモ　デキル　カンタン　クンセイヅクリ　ゴジュウオオタジュン発行年月：2007年04月01日予約締切日：2007年03月31日ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784278037722 太田潤（オオタジュン）写真家。
野外料理研究家。
1954年、横浜生まれ。
東京綜合写真専門学校在学中より伊藤秀太氏、赤堀益子氏に師事。
その後フリーランスのカメラマンとして雑誌、PR誌を中心に活躍。
キャンプツーリング歴は、国内・海外を問わず豊富。
2001年10月、横浜ピオシティにて写真展「IMPRESSION」開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）「太田流」ちょいスモーク術／30分以内でできるメニュー／1日以内でできるメニュー／2日以内でできるメニュー／ダッチオーブンで燻製づくり／魚介の自家製　一夜干しづくり／燻製の基本本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

キッチンでもできる 簡単！燻製づくり50 [ 太田 潤 ]

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