【送料無料】リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の100料理／リュウジ／レシピ
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著者リュウジ(著)出版社ライツ社発売日2021年12月ISBN9784909044341ページ数191Pキーワード料理 クッキング りゆうじしきしこうのれしぴじんせいでいちばん リユウジシキシコウノレシピジンセイデイチバン りゆうじ リユウジ9784909044341内容紹介・2020年「料理レシピ本大賞 in Japan」大賞受賞・著書100万部・YouTubeチャンネル登録者数240万人、Twitterフォロワー190万人、Instagramフォロワー120万人制作期間、2年超え。
リュウジ@料理のおにいさん、料理研究家人生の集大成「至高のレシピ」がついに書籍化!邪道にして、至高。
プロや専門家から見たら「ありえない」作り方。
なのに、食べたら「これ世界でいちばんウマいわ」ってなるレシピを形にしました。
【至高のレシピって、どんなレシピ?】1.いつもの定番料理が見たことないアイデアで、人生最高の味にキマる!→レシピ通りに作れば、だれでもこの味にたどりつけるよう、工程をめちゃくちゃ丁寧に載せました。
2.しかも、ウマさへの最短距離を突破する→ウマイものを作るために本当に必要なことしか、やらなくていいし書いてません。
3.つまりこの本は、台所に立つすべての人の最強の味方なんです。
→至高のレシピ。
それは、ウマさと効率を限界まで両立させた新しい「料理の教科書」。
【たとえば、どんな料理が載ってるの?】・中華の基本をぜんぶ無視してマヨソースをディップする「至高のエビマヨ」・味つけは煮詰めたケチャップだけでいい「至高のナポリタン」・みそ汁ではなく、モツ煮のやり方で作る「至高の豚汁」・魔法の粉で、卵はここまでウマくなる「至高の煮卵」・大事なのは味つけじゃない。
焼き方だ「至高の照り焼きチキン」・市販のルウでたどり着ける、最短で最高の味「至高のカレー」食卓によく出る基本の料理100品を、邪道極まりないやり方で自分史上最高の味に変えられる「超・実用的」な一冊です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次永久リピート決定レシピ/日本よ、これが定番だシン・おかず/カンタンかつメイン級超・実用副菜/ぼくのかんがえたさいきょうのオムライス・丼・カレー・チャーハン/35年かけてたどり着いた常識を変える麺類/日本一料理ができる酒クズが考えた世界一酒に合うおつまみ/手作りのウマさがわかる！至福のス．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
