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有馬 佳代 自由国民社ゲンエンヨリゲントウ ジンセイヲカエルケツアツノシンジョウシキ アリマ カヨ 発行年月:2021年01月25日 予約締切日:2021年01月24日 ページ数:208p サイズ:単行本 ISBN:9784426126797 有馬佳代(アリマカヨ) PhD(遺伝学・栄養学博士)、管理栄養士。
徳島大学医学部栄養学科卒業。
米国アリゾナ大学大学院博士課程修了。
カリフォルニア大学アーバイン校およびサンディエゴ校での研究活動を経て、ヘルスコンサルティング会社Kayo Dietをカリフォルニア州サンディエゴ市で設立。
アメリカでは栄養指導、料理指導、講演・ワークショップ活動を、日本では栄養環境コーディネーター認定講座を考案、代表講師を務めながらオンラインでの栄養指導も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 エビデンスでみる減塩よりも減糖(高血圧は万病のもと!/塩分ばかり気にしていてもダメ!/水を摂れば血圧は上がらない ほか)/第2章 高血圧を予防する10の法則(法則1 正しく水を飲んで高血圧予防/法則2 空腹時の「飲むジュース」は万病のもと/法則3 カロリーではなく砂糖制限で血圧を上げない体質になる ほか)/第3章 高血圧に効く食品(アボガド/アーモンド/青魚 ほか) 何故、高血圧には「減塩」よりも「減糖」が良いのか、分かりやすく解説。
“甘じょっぱい味が高血圧の原因”“隠れ砂糖にだまされてはいけない”“果物は味わって食べる”など、明日から実践して、血圧を下げよう! 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る