タガヤセ！日本 「農水省の白石さん」が農業の魅力教えます （14歳の世渡り術） [ 白石 優生 ]
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14歳の世渡り術 白石 優生 河出書房新社タガヤセニッポンノウスイショウノシライシサンガノウギョウノミリョクオシエマス シライシ ユウセイ 発行年月：2022年07月26日 予約締切日：2022年07月25日 ページ数：192p サイズ：全集・双書 ISBN：9784309617404 白石優生（シライシユウセイ） 1997年、鹿児島県生まれ。
鹿児島大学法文学部を卒業後、農林水産省に入省。
熊本県の九州農政局で働いたのち、2021年度より東京・霞が関の本省「大臣官房広報評価課広報室」へ異動。
農林水産省が運営するYouTubeチャンネル「BUZZ MAFF（ばずまふ）」の中心メンバーとして活動し、チャンネル登録者数約15万人（2022年6月現在）の人気チャンネルへと育てる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 日本の農業ってこんなにすごい！ー日本の農業の特徴と魅力（鹿児島のお調子者でした／農家さん、漁師さんと交流した大学時代 ほか）／第2章 その農業のイメージ、古いかも！？ー変わりゆく農業と農家さんの仕事（手で田植えをしている農家さんはほとんどいません！／大規模化、機械化がどんどん進んでます ほか）／第3章 日本で食べるものは日本で作ろう！ー日本の農業が抱える課題（食料自給率…食料が輸入しづらくなったらどうする？／食料自給率を上げないとどうなる？／食品ロス…もったいないだけじゃなく、環境にも悪影響 ほか）／第4章 国民の食と命を支えています！ー農林水産省の仕事（農業や食まわりの法律や仕組みを作り、実行する仕事／「国家公務員」の仕事はさまざま ほか） AIによるスマート農業（ドローンや無人トラクターも活躍！）から品種改良のヒミツ（A5ランクはおいしさの基準じゃない！？）まで。
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