小さい農業で稼ぐコツ 加工・直売・幸せ家族農業で30a1200万円 [ 西田栄喜 ]
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加工・直売・幸せ家族農業で30a1200万円 西田栄喜 農山漁村文化協会BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 チイサイノウギョウデカセグコツ ニシタエイキ 発行年月：2016年02月15日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784540151361 西田栄喜（ニシタエイキ） 1969（昭和44）年石川県生まれ。
大学卒業後バーテンダーへ。
1994年オーストラリアへ1年間遊学、帰国後ビジネスホテルチェーンにて支配人を3年間勤めたあと、帰郷。
1999年に菜園生活「風来」を起業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 小さい農業の魅力（小さい農業って何？／一日の仕事、一年の仕事 ほか）／第2章 野菜つくりーコンスタントに育てる（少量多品目で継続的にとる／混植で効率よくとる ほか）／第3章 漬物・お菓子作りー長く売れる加工品を作る（生で売るより加工して売る／浅漬けで売る ほか）／第4章 売り方ー個人を出して売る（引き売りで学んだ売り方／直売という販路を持つこと ほか）／第5章 つながり方ーファンを増やす（風来のつながり方の変遷／つながると売上げは一〇倍になる！？ ほか）／第6章 小さい農業の考え方（始める前にやっておきたいこと／ミニマム主義とは ほか） 小さい農業とはーゼロから始める家族経営の直売農業のこと。
30aの畑で年間50種類以上の野菜を育て、野菜セット・漬物などにして、おもにホームページで販売。
お客さんとのやりとりを楽しみ、家族5人で幸せに暮らす。
一年中切れ目なく収穫する野菜つくり、ムダなく長く売るための漬物・お菓子つくり、自分らしさをアピールする売り方、ファンを増やすつながり方など、小さい農業できちんと稼ぐコツを伝授！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
