はじめてのカフェオープンbook 図解でわかる人気のヒミツ （お店やろうよ！シリーズ） [ バウンド ]
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図解でわかる人気のヒミツ お店やろうよ！シリーズ バウンド 技術評論社ハジメテ ノ カフェ オープン ブック バウンド 発行年月：2005年09月 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784774124681 第1章 人気店にはヒントがいっぱい！！ーお店めぐりに出かけてみよう（人気タウンで個性が光るお店／遠くからも人が集まるお店 ほか）／第2章 自分スタイルのカフェを描いてみようー7つのヒントを大公開！大切なのは、あなた自身のコンセプト設計（コンセプトづくり／夢を具体化しよう ほか）／第3章 オープンを目指して準備を始めようー物件探し＆モノ集め（物件を探そう！／お店をデザインしよう！ ほか）／第4章 お金の悩み、これで解決！ーマネープランの基本（開業資金と費用の内訳／開業資金の借り入れ ほか）／第5章 さあ、オープン間近！これだけはやっておこうー開店前後の段取り（オープン準備／開店直前！成功への道 ほか） 図解でわかる人気のヒミツ。
人気店にはヒントがいっぱい。
自分スタイルのカフェを描いてみよう。
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