ベニシアの「おいしい」が聴きたくて [ 梶山 正 ]
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梶山 正 山と溪谷社ベニシアノオイシイガキキタクテ カジヤマ タダシ 発行年月：2024年02月13日 予約締切日：2023年11月13日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784635580458 梶山正（カジヤマタダシ） 写真家。
1959年長崎に生まれる。
1984年、24歳の時に自分を変えたいと思いインドを8ヶ月間さまよった後、暮らしていた京都岩倉の学生アパートを改造して、インドカレー屋DiDiを始める。
ベニシアはDiDiの客。
当時、梶山は別の女性と5年間結婚したあと離別。
落ち込んでいたときに「大丈夫なの？」と訪ねてくれたベニシアと再婚。
登山のことしか考えない日々が、ベニシアの影響で物の見方が少しずつ変わっていった。
ベニシアがPCAと診断された2018年から本格的にケアする日々が始まる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 ベニシアを介護しながら歩んだ最期のときー失われゆく視力に不安を抱きながら生きるベニシアとの日々（ベニシア64歳／ベニシア67歳／ベニシア68歳／ベニシア69歳／ベニシア70歳／ベニシア71歳／ベニシア72歳）／2 ベニシアの「おいしい」が聴きたくて僕は夢中で料理を作ったー故郷の食べ物を囲んで、友人たちとわいわい語るのが好きだった（アイリッシュ・シチュー／シェパーズ・パイ／フィッシュ＆チップス／魚介のパエリア／サモサ／サンデー・ロースト） ありがとうベニシア。
あなたがいない日々に想う。
病気が進行する64歳から亡くなる72歳までの8年間の最期の足跡を、夫である梶山氏がつづったエッセイ集。
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