フィガロブックス パリのお菓子。 （Figaro Books） [ フィガロジャポン編集部 ]
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Figaro Books フィガロジャポン編集部 CCCメディアハウス伝統の味 人気店 魅惑 老舗 パリ ノ オカシ フィガロ ジャポン ヘンシュウブ 発行年月：2010年09月 ページ数：124p サイズ：単行本 ISBN：9784484102276 1 伝統の味にみんなが恋する人気店（シュクレ・カカオ／ストレール ほか）／2 パリっ子が教えるとっておきの1軒（パン・ドゥ・シュークル／オ・デリス・デ・ザンジュ ほか）／3 ティータイムにのんびり過ごすサロン・ド・テ（サロン・デュ・パンテオン／ロワール・ダン・ラ・テイエール ほか）／4 太陽が育てたお菓子を探してプロヴァンスへ（オ・ピエロ・ブラン／リデゥレ ほか）／特別付録（有名パティスリーが自慢のレシピをこっそり教えます／お菓子を巡るパリの地図） パリジェンヌに愛されるパリのはじっこの人気店、親子3代で昔ながらの味を守る老舗。
才能溢れる若手パティシエの原点は、子どものころの幸せな思い出。
宝石箱のようなショーケースには、妻や子どもへの愛情がいっぱいー。
懐かしく優しい伝統菓子やとろけるような魅惑のデザート、レシピの数だけ物語がある。
甘く語りかけるお菓子のささやきに耳を傾ければ、いつもと違う角度から、新しい素顔と魅力が見えてくる。
さあ、今度のパリは、とびきリ幸せなスイーツ体験。
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