ラーメンWalker福岡・九州2016【電子書籍】[ ラーメンWalker編集部 ]

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＜p＞【特集1】全国屈指のラーメン激戦区・福岡に吹き荒れるオープンラッシュの波を突破した、新店36軒を総力取材。
豚骨をはじめ、牛ラーメン、辛麺、期待度100％の気鋭の職人たちなど、どれも見逃せない【特集2】九州6県のご当地“新”ラーメンに注目。
ラーメンジャーナリスト・上村敏行氏＆ヌードルライター・山田祐一郎氏が徹底解説する【特集3】世代を超えて愛される老舗の移転・独立が目立った一年。
新天地で挑戦を始めた心意気に迫る【必見！】「ラーメンWalkerグランプリ2015」の結果も発表！エリア別のカタログページでは、九州各県の実力派を網羅。
スープの透明度が入って2015年版よりデータも充実！九州のラーメンを本気で知りたいなら、この一冊で決まり！　　　　　　　　　　　　　※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。
※特別企画「限定ラーメン登場！！」「半額ラーメン」・クーポン・応募券は収録しておりません。
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