【送料無料】ソウルのおいしいごはんとおやつ／なかしましほ／旅行

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著者なかしましほ(著)出版社KADOKAWA発売日2024年04月ISBN9784048976480ページ数159Pキーワードそうるのおいしいごはんとおやつソウルノオイシイゴハントオヤツなかしましほナカシマシホ9784048976480内容紹介「foodmood」店主で料理家のなかしましほさんが、韓国・ソウルで探し歩いたおいしい店を紹介します。
著書・初のガイドブックです。
地元の人たちでにぎわう食堂、市場内の軽食店、心地よい空間のカフェなど、なかしまさんが通い続けてきた名店ばかり。
やさしい味わいや、野菜たっぷりがうれしいメニューなど韓国料理の奥深さが伝わります。
ピンス（かき氷）やケーキ、焼き菓子、屋台おやつなど、甘いものもしっかり。
買ってきた食材でつくる、おみやげレシピ8点もあります。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章ごはん（おからのチヂミとチゲ—アンドク/キンパと温グクス—イェッチッククスほか）/2章おやつ（眺めのいいギャラリーカフェ—E．N．GALLERY/伝統茶—ミンソク茶店ほか）/3章市場（京東市場・清涼里総合市場・清涼里青果物市場/あずき粥とチャンチグクス—コルモクチッ/ソウル中央市場ほか）/4章テイクアウト＆おみやげ（韓国式たいやき—ヒョゴンインオパン/お餅と薬菓—キョンギトッチッほか）/5章おみやげレシピ（“薬菓型で”薬菓/“ホドゥグァジャ型で”ホドゥグァジャほか）．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る