現地在住日本人ガイドが案内する ダナン・ホイアン・フエ［増補改訂版］ [ 隅野 史郎 ]
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隅野 史郎 東京ニュース通信社海外旅行;グルメガイド;ベトナム;ベトナム中部;ダナン;ホイアン;フエ;ガイドブック;レストラン;ローカルご飯;カフェ;バー;ホテル;ショップ;スパ;エアライン;リゾート;名所旧跡;観光地;ランチ ゲンチザイジュウニホンジンガイドガアンナイスル ダナン ホイアン フエ ゾウホカイテイバン スミノ シロウ 発行年月：2023年03月27日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784065309988 隅野史郎（スミノシロウ） 著名な写真家や料理研究家などプロから絶大な支持を集めるスペシャル・コーディネーター。
皆から敬愛を込めて“Shiroさん”と呼ばれ、その人柄と腕は折り紙つき。
街を歩けば知り合いだらけ。
恥ずかしがりやで人見知りがちなおばちゃんからも親しげに話しかけられるなど、現地の人からも慕われている日本人の一人。
元料理人ということもあり、食材や調理法にも詳しく、店のプロモーションに一役買うことも。
リゾート地や美味しいレストランの情報はもちろん、旅行誌には載っていない安全で美味しいローカル食堂の情報や穴場の絶景スポットなどShiroさんだからこそ案内できる、とっておきの情報も満載（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ダナン（レストラン／ローカルご飯／カフェ ほか）／ホイアン（レストラン／ローカルご飯／カフェ ほか）／フエ（名所・史跡・観光地など／レストラン／ローカルご飯 ほか）／スペシャルな体験 ダナンで20年以上暮らす著者の史郎（Shiro）さん。
現地の魅力を知り尽くしたShiroさんがおすすめする、ダナン・ホイアン・フエのグルメや観光スポットが詰まった一冊です。
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