旅する台湾・屏東 あなたが知らない人・食・文化に出会う場所 [ 一青妙 ]
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あなたが知らない人・食・文化に出会う場所 一青妙 山脇りこ ウェッジタビスルタイワンヘイトウ ヒトトタエ ヤマワキリコ 発行年月：2023年11月20日 予約締切日：2023年11月19日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784863102729 一青妙（ヒトトタエ） 作家・女優・歯科医。
台湾人の父と日本人の母との間に生まれ、幼少期を台湾で過ごし、11歳から日本で暮らし始める。
日台をつなぐ交流活動に力を入れている 山脇りこ（ヤマワキリコ） 料理家・文筆家 大洞敦史（ダイドウアツシ） 文筆家、三線奏者、蕎麦職人、台湾政府認定観光ガイド、法廷通訳、台南市日本人協会副理事長。
1984年東京生まれ。
2012年台南市に移住、レストラン「洞蕎麦」を5年間経営し、現在「鶴恩翻訳社」代表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 屏東に息づく日本（懐古の街を訪ねて／何者かになりたくて／屏東のなかの「日本」／歴史を知り、未来を考える）／第2部 屏東の食を訪ねて（屏東で食べる／屏東の味を支える調味料／大地と海からの恵み）／第3部 異文化に出会う（海を愛する人々／山に生きる人々／土地に深く根差すアート／客家の文化に親しむ） 屏東に魅せられた作家たちが語り尽くす旅エッセイ＆ガイド。
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