基礎からの製菓フランス語 La cre′me [ 辻製菓専門学校 ]
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La cre′me 辻製菓専門学校 エコール・キュリネール国立 評論社キソカラノ セイカ フランスゴ ツジ セイカ センモン ガッコウ エコール キュリネール クニタチ 発行年月：1998年04月 ページ数：109p サイズ：単行本 ISBN：9784566057388 あいさつ／職業／国籍／提示の表現／「〜を持っている」／材料の読み方／製菓の操作／日常の表現／「〜したい／〜できる」／ルセット／行く 来る／買い物／道をたずねる／比較／時間・天候／過去／1日の生活／形・色／未来 ABCから作り方までおいしく学べる製菓フランス語。
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