パンのずかん （コドモエのずかん） [ 大森裕子 ]
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コドモエのずかん 大森裕子 井上好文(日本パン技術研究所) 白泉社パンノズカン オオモリヒロコ イノウエヨシフミ 発行年月：2018年09月05日 予約締切日：2018年07月20日 ページ数：24p サイズ：絵本 ISBN：9784592762331 大森裕子（オオモリヒロコ） 1974年神奈川県生まれ。
絵本多数 井上好文（イノウエヨシフミ） 1955年生まれ。
パンを作る技術や品質、栄養、安全までを研究する（社）日本パン技術研究所所長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） いらっしゃいませ。
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