サッカー選手の栄養と食事 勝てるカラダをつくる！ [ 川端理香 ]
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勝てるカラダをつくる！ 川端理香 大泉書店サッカー センシュ ノ エイヨウ ト ショクジ カワバタ,リカ 発行年月：2012年03月01日 予約締切日：2012年02月29日 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784278049152 川端理香（カワバタリカ） WATSONIA（ワトソニア）代表。
管理栄養士。
日本オリンピック委員会強化スタッフ。
みやぎ食育アドバイザー。
2004年アテネオリンピックビクトリープロジェクトチーフ管理栄養士として、水泳の北島康介選手や全日本女子バレーボールチームを、2008年北京オリンピックでは全日本男子バレーボールチームをサポート。
浦和レッズや東京ヴェルディ、ベガルタ仙台などのJリーグプロサッカーチームをはじめ、プロ野球選手やスケート選手などの個人サポートも行う。
講演会、雑誌などでも活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 サッカー食の基本（強くなるためには食事が大切！／サッカー選手が知っておきたい栄養素 ほか）／2章 通常練習期の食事（食事でケガに負けない体を作る／通常練習期・主食レシピ ほか）／3章 調整期の食事（試合で動けるエネルギーをチャージ／調整期の主食 ほか）／4章 試合期の食事（90分間動ける持久力をつける／試合時間にあわせた食事法 ほか）／5章 目的別メニュー（骨をじょうぶに、身長を伸ばしたい／疲れが取れない、食欲がない ほか）／6章 サッカー食Q＆A（間食はいつしてもいいの？／とっておきの補食レシピ ほか） 小学生から中学・高校・大学まで長く使える。
プロも実践、「練習期」「調整期」「試合期」レシピ200。
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