買えない味（ちくま文庫） [ 平松洋子 ]

SHOP：楽天ブックス
748円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 7 平均評価: 4.71

ちくま文庫平松洋子筑摩書房カエナイアジヒラマツ,ヨウコ発行年月：2010年12月予約締切日：2024年09月04日ページ数：237p サイズ：文庫 ISBN：9784480427830 平松洋子（ヒラマツヨウコ）エッセイスト。
東京女子大学卒業後、アジアを中心とした国内外の料理や食、生活文化を中心に取材、執筆を行っている。
『買えない味』で、第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）朝のお膳立て（箸置きー「戻る場所」をつくる／白いうつわー磁器か、陶器か　ほか）／買えない味（指ーかぶりつく直前の味／レモンーひとたらしの衝撃　ほか）／キレる力を！（注ぎ口ーぴしゃり、キレる力を／調理スプーンーもうひとつの掌　ほか）／機嫌のよい一日（買い物かごー無駄を省こう／木の弁当箱ー柔軟な“うつわ”として　ほか）電話一本で、ネットのワンクリックで、老舗の鍋セットや地方の旬の野菜、海産物が手に入る時代。
それは便利だけれど、ホントにそれでいいのでしょうか？一晩寝かせたお芋の煮っころがし、土瓶で淹れた番茶、風にあてた干し豚の滋味…日常の中にあるおいしいものたち。
お金では決して買えない味がある。
自分の身の回りにある買えない味の数々を綴ったエッセイ集。
第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞。
本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず文庫人文・思想・社会．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

買えない味 （ちくま文庫） [ 平松洋子 ]

買えない味（ちくま文庫） [ 平松洋子 ]