Agriculture et d?veloppement durable Guide pour l'?valuation multicrit?re【電子書籍】[ Juliette Lairez ]

＜p＞Dans un contexte ?conomique incertain et face ? des demandes soci?tales de plus en plus pressantes, les syst?mes de production animale et v?g?tale doivent proposer de nouveaux mod?les productifs, ?conomiquement viables, respectueux de l’environnement, socialement acceptables et ?quitables, autrement dit, contribuant au d?veloppement durable. Cependant, sa mise en ?uvre est complexe et les changements tangibles qu’il engendre encore peu visibles. C’est ? cette critique que r?pond l’?valuation multicrit?re de la durabilit? en agriculture, en contribuant ? la formalisation de ce concept. Mais ?valuer la contribution des syst?mes de production agricole au d?veloppement durable ne saurait se r?sumer ? un calcul des ?missions de gaz ? effet de serre ou du taux de nitrate dans les eaux. Il s’agit en effet de consid?rer les nombreux processus biologiques, ?conomiques et sociaux ? l’?uvre et de couvrir l’ensemble des ?chelles spatiotemporelles. Les approches sont ainsi vari?es et le domaine ．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る