Meyers julemad【電子書籍】[ Claus Meyer ]

＜p＞N?r vi i julem?neden s?tter os til bords for at spise og drikke julens gode mad og ?l, er det en tusind ?r gammel nordisk skik, vi holder i h?vd. I vikingetiden fejrede vores forf?dre hvert ?r ved midvinter, at halvdelen af den m?rke tid var ovre, og at man gik mod lysere tider. Man samledes om bordet for at drikke for fred, men ogs? for at spise godt. Da vi blev kristnet omkring ?r tusind flyttedes festen til december, og man fejrede nu i stedet Jesu f?dsel.＜br /＞ Det har vi gjort hvert ?r siden, og nu n?rmer sig igen tiden, hvor familie, venner og kolleger samles om m?ltider, som helst skal v?re genkendelige og v?kke minder, men samtidig gerne m? v?re noget ud over det s?dvanlige.＜/p＞ ＜p＞I denne bog har Claus Meyer samlet 50 af sine bedste opskrifter p? alt, hvad der h?rer december til, af spiselige sager. Her er sild, fiskefilet og rugbr?d. M?rbrad, and og fl?skesteg. Kartofler og r?dk?l. Risalamande, naturligvis. Og ikke at forglemme ? gl?gg, ?bleskiver og honninghjerter. Nyt?re．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る