D?crypter les ?tiquettes【電子書籍】[ Rachel Fr?ly ]

＜p＞Codes, symboles et abr?viations, mentions l?gales, all?gations r?elles ou fantaisistes…＜/p＞ ＜p＞Les ?tiquettes des produits alimentaires, sens?es informer l’acheteur, le laissent souvent d?muni et ? la merci de ses propres id?es pr?con?ues. Cet ouvrage propose :＜/p＞ ＜p＞- d’expliquer la signification pr?cise de tous les termes : ≪ nectar de fruit ≫, ≪ label rouge≫, ≪ g?lifiant E406 ≫ ≪ sans sucre ajout? ≫, ≪ ? l’ancienne ≫, ≪ all?g? ≫, ≪ source de fibres ≫, ≪ produit de l’agriculture biologique ≫…＜br /＞ - de donner les astuces pour faire les bons choix : Diff?rencier le bon gras du mauvais・ Evaluer la teneur r?elle en sel ou en sucre d’un produit・ Rep?rer les ≪ ingr?dients cl?s ≫ ・ Ne pas se laisser berner par des mentions all?chantes mais sans valeur…＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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