Legumbres: Semillas nutritivas para un futuro sostenible【電子書籍】[ Organizaci?n de las Naciones Unidas para la Alimentaci?n y la Agricultura ]

＜p＞Como parte integral del A?o Internacional de Legumbres destinado a aumentar la conciencia mundial sobre la multitud de beneficios de las legumbres, este libro es una gu?a, un libro de cocina e informativo sin ser t?cnico. El libro comienza con un resumen de las legumbres y explica por qu? son alimentos importantes para el futuro. Adem?s cuenta con m?s de 30 recetas preparadas por algunos de los chefs m?s prestigiosos del mundo. La parte I ofrece una visi?n general de las legumbres y gu?a al lector en las principales variedades del mundo.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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