ホットドッグプレスセレクション　いまローカルプロダクトが熱い！　2022年1/28号【電子書籍】

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＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞ものづくり大国として隆盛を誇った日本だが、新興国の台頭や少子高齢化により、衰退の一途をたどりつつあると言われている。
だが、悲観してしまうのは時期尚早だ。
本特集でご紹介する日本全国の小さなものづくり事業者たちが手がけるプロダクトを見てほしい。
各地の伝統や文化、産物を生かし、独自のアイデアを盛り込むことで、上質でしかも驚きのある逸品を生み出している。
日本のものづくりのスピリットと技術力は健在だということがわかるはずだ。
日本各地の特色を生かして作られたローカルプロダクトの数々を北海道から沖縄まで、全47都道府県の逸品たちをご堪能いただきたい。
特集第二部では、個性あふれるローカル酒もご紹介する。
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