コンビニ2021年5月号 加盟店オーナーとチェーン本部のための専門誌【電子書籍】[ コンビニ編集部 ]

＜p＞特集　チェーン本部　商品戦略　2020年度のコンビニは立地により好不調はあったものの、平均すると客数が大きくへこみ前年マイナスを余儀なくされた。
一方で、コンビニは創業時から人々の生活の変化に上手に適応することにより発展を遂げてきた。
コロナ禍も2年目に突入し、新常態が形成されつつある。
新たに生まれたマーケットに対して、どのような商品政策で臨むのか。
各チェーンにおける21年度の戦略を明らかにしたい。
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