ほんのりしあわせ。おうちパンぱん工房「くーぷ」のbakery　diary [ 門間みか ]

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ぱん工房「くーぷ」のbakery　diary 門間みか集英社ホンノリシアワセオウチパンモンマ,ミカ発行年月：2007年10月予約締切日：2007年10月03日ページ数：94p サイズ：単行本 ISBN：9784083330834 門間みか（モンマミカ） 1966年、宮城県仙台市生まれ。
宮城学院女子大学家政学科卒業。
管理栄養士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）夢の食パン屋／最初のマスターしたい2つの生地／同じ生地、同じ成形でもこんなに楽しい！／ベーグルを焼こう／あったか冬のおやつ／味わいゆたかに、食事パン／ノンオイルのふんわりパン／こころのゆとり、感じる日には／パリのブーランジュリーにあこがれてーパンで遊ぼう／ちぎりパンで4人のランチパーティ／ほっとするわが家の菓子パン、調理パン／クロワッサンのある食卓／贈りものやおもてなしのパン人気サイトの主催者、門間みかさんのパンのレシピがいっぱい。
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