パウンド型で作るテリーヌもてなし、持ちよりに [ 若山曜子 ]

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もてなし、持ちよりに若山曜子文化学園　文化出版局パウンドカタデツクルテリーヌワカヤマヨウコ発行年月：2020年03月07日予約締切日：2020年02月14日ページ数：72p サイズ：単行本 ISBN：9784579213696 若山曜子（ワカヤマヨウコ）料理・菓子研究家。
東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。
ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格（C．A．P．）を取得、パリのパティスリーやレストランで経験を積む。
帰国後は雑誌や書籍のほか、企業のレシピ開発、お菓子・料理教室の主宰など幅広く活躍中。
おいしさと作りやすさを追求したレシピに定評がある。
頻繁に訪れる台湾や香港の料理、お菓子にも造詣が深い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） TERRINE　DE　FROMAGE　チーズのテリーヌ／TERRINE　DE　CHOCOLAT　チョコレートのテリーヌ／TERRINE　DE　FRUITS　フルーツのテリーヌ／TERRINE　DE　LEGUMES　野菜のテリーヌ／TERRINE　DE　VIANDES　肉のテリーヌ／TERRINE　DE　FRUITS　DE　MER　魚のテリーヌ本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理その他．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

パウンド型で作るテリーヌ もてなし、持ちよりに [ 若山 曜子 ]

パウンド型で作るテリーヌもてなし、持ちよりに [ 若山曜子 ]