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毎日、こまめに、少しずつ。 ためないキッチンと暮らし [ ワタナベ マキ ]

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ワタナベ マキ KADOKAWABKSCPN_【ニコカド2016_3倍】 マイニチ、コマメニ、スコシズツ。
タメナイキッチントクラシ ワタナベ マキ 発行年月:2014年01月 予約締切日:2024年04月25日 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784046001474 ワタナベマキ 料理家。
グラフィックデザイナーを経て、2005年より「サルビア給食室」を立ち上げる。
書籍、雑誌、広告などで旬の素材を生かした、野菜たっぷりの身体にやさしい料理を提案。
毎日の暮らしから生まれる、普段着のごはんや保存食などが人気で、ナチュラルでセンスあふれるライフスタイルにもファンが多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 冷蔵・冷凍庫と、基本の食材(ごはん作りをラクにしてくれる「ストック」/凍らせてもおいしい「冷凍ストック」 ほか)/2章 もっと献立上手になるヒント(メインのおかずは「肉・魚・肉・魚」/献立は「3日分一緒に」考える ほか)/3章 動きやすいキッチンづくり(ものの置き場は、頻繁に変える/食器棚は、素材別収納が美しい ほか)/4章 掃除とキッチンのあと片づけ(掃除をすると気持ちがいい/掃除は「マイルール」を決めて ほか)/5章 日々をうるおす、小さな楽しみ(手仕事の生活道具が好き/料理のモチベーションを上げるもの ほか) 「ごはん作り」をちょっとだけラクにする仕組みづくり。
料理家が伝える暮らしのリズムの見つけ方。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

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