ポケット・ワイン・ブック第7版最新版（ハヤカワ・ワインブック） [ ヒュー・ジョンソン ]

SHOP：楽天ブックス
4,620円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 5 平均評価: 4.6

最新版ハヤカワ・ワインブックヒュー・ジョンソン辻静雄料理教育研究所早川書房ポケットワインブックジョンソン,ヒューツジシズオリョウリキョウイクケンキュウジョ発行年月：2007年06月ページ数：503p サイズ：単行本 ISBN：9784152088338 ジョンソン，ヒュー（Johnson,Hugh） 1961年、ケンブリッジのキングズ・カレッジを卒業後、ヴォーグ誌のコラム記事を皮切りにワイン・ジャーナリストの道を歩みはじめる。
63年、ワイン・アンド・フード・ソサエティの事務局長に就任。
ワイン・アンド・フード誌の編集長に就任するとともに、サンデイ・タイムズ紙の通信員にもなる。
66年に発表した初の著書『Hugh　Johnson’s　Wine』は今やワイン界のバイブルといわれる名著であり、これによって世界第一級のワイン評論家としての地位を確立した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）フランス／ボルドーのシャトー／イタリア／ドイツ／ルクセンブルク／スペイン／ポルトガル／シェリー、ポルト、マデイラ／スイス／オーストリア〔ほか〕世界6000種以上のワインの最新情報が満載。
チリ、アルゼンチン、ドイツなどを中心に項目を大幅追加。
「収穫年早見表」「ワインと適正温度」など巻末付録も充実。
原書刊行30周年を記念し、著者による総括論文「ワイン地図今昔」「2007年向けセレクション」を掲載。
世界で最も権威あるワイン評価の本。
本美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ワイン．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

ポケット・ワイン・ブック第7版 最新版 （ハヤカワ・ワインブック） [ ヒュー・ジョンソン ]

ポケット・ワイン・ブック第7版最新版（ハヤカワ・ワインブック） [ ヒュー・ジョンソン ]