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●北里大学北里研究所病院糖尿病センター長が教える 運動をしなくても血糖値がみるみる下がる食べ方大全ISBN:9784866514369著者名:山田悟 北里大学北里研究所病院糖尿病センター長が教える最良の選択。
食べ方を変えるだけで血糖値とへモグロビンA1cがどんどん下がる! 【目次】 第1章 運動しなくても血糖値が下がる新しい食べ方(血糖値を上げるのは糖質だけ。
高血糖解消には糖質摂取量の管理を/糖質=炭水化物ー食物繊維。
甘いものだけとは限らない ほか) 第2章 白米の代わりにから揚げを食べると血糖値が下がる(日本人の血糖異常者数は約2000万人。
40歳以上に限定すると約3人に1人/日本人は太らなくても糖尿病になる。
欧米人は太ってから糖尿病になる ほか) 第3章 「ロカボ」実践編 血糖値を下げる食べ方のヒント(いつもの食事をひと工夫。
「がまんしない」「楽しむ」が成功のポイント/食べることを楽しむから続けられる。
山田家のロカボメニュー公開 ほか) 第4章 健康貯金は「ロカボ」でつくる!(日本人の三大死因のはじまりは糖質過多による血糖異常!?/食後高血糖で起きる糖化反応が全身の老化を加速させる ほか) ・モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
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