おいしい理由がつまってるわたしの好きな10のお菓子 [ 若山曜子 ]

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若山曜子文化学園　文化出版局オイシイリユウガツマッテルワタシノスキナジュウノオカシワカヤマヨウコ発行年月：2021年03月13日予約締切日：2021年02月15日ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784579213900 若山曜子（ワカヤマヨウコ）料理・菓子研究家。
東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。
ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格（CAP）を取得し、パリのパティスリーやレストランで経験を積む。
帰国後は雑誌、書籍、TVのほか、企業のレシピ開発、料理・菓子教室主宰、SNSでの発信など幅広く活躍中。
生み出すレシピは、作りやすくて楽しみながら確実においしくできる、と人気がますます広がっている。
著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　大きなカスタードプリン／2　ビクトリアケーキ／3　マーマレードとラムレーズンのケーク／4　レモンとバニラのNYチーズケーキ／5　粉なしチョコレートムースケーキ／6　マドレーヌ（はちみつ／ラズベリー）／7　干し柿と甘栗入りメープルフィナンシェ／8　りんごの型なしタルト／9　フロランタン／10　クラシックスコーン本美容・暮らし・健康・料理料理お菓子・パン．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

おいしい理由がつまってる わたしの好きな10のお菓子 [ 若山 曜子 ]

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