食べるクスリ おかゆ [ 崔 智恩 ]
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崔 智恩 ブロンズ新社タベルクスリオカユ チェ ジウン 発行年月：2010年10月01日 予約締切日：2010年09月30日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784893094858 崔智恩（ジェジウン） 料理研究家。
韓国文化コーディネーター。
朝鮮王朝宮中料理研究院卒業。
韓国重要無形文化財の宮廷料理研究家、故ファン・ヘソン氏に師事した後、独立。
宮廷料理から韓国家庭料理まで、幅広いレシピをもち、日本各地で料理教室を開催。
雑誌やテレビの韓国特集では、コーディネーターもつとめている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） おかゆの基本／疲れた体を癒すおかゆ／元気な体をつくるおかゆ／キレイになるおかゆ／免疫力をあげるおかゆ／穀物と豆のおかゆ その日の体調にあわせて選べるおかゆレシピ。
心と体が元気になるすごくかんたん！ホントにおいしい！ナチュラル派のためのおかゆレシピ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
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