発酵食の作り方と料理レシピ150 [ 主婦の友社 ]

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主婦の友社主婦の友社ハッコウショクノツクリカタトリョウリレシピヒャクゴジュウシュフノトモシャ発行年月：2020年05月20日予約締切日：2020年03月24日ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784074433063 1　人気の定番、発酵食（梅／青梅シロップ　ほか）／2　野菜の発酵食（ぬか漬け／ぬか床　ほか）／3　料理をおいしくする手作り調味料（塩麹／しょうゆ麹　ほか）／4　体が若返る保存食（フルーツジャム・いちじくのジャム／ブルーベリージャム　ほか）／5　酢の力できれいになる保存食（ピクルス・きゅうりのピクルス／卵のピクルス　ほか）本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る