本当においしい生地作りマドレーヌお菓子教室の作るのが楽しくなる洋菓子レシピ54 [ 佐藤弘子 ]

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マドレーヌお菓子教室の作るのが楽しくなる洋菓子レシピ54 佐藤弘子マイナビ出版BKSCPN_【bookーfestivalーthr】ホントウニオイシイキジヅクリサトウヒロコ発行年月：2017年08月29日予約締切日：2017年08月25日ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784839961947 佐藤弘子（サトウヒロコ）栄養士・製菓衛生師。
マドレーヌお菓子教室主宰。
土曜日だけの玉川上水のぷりん屋のかたわら、「madeleine」の屋号で、菓子製造、商品開発を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 01　基本の共立て生地（泡立て器で作るスポンジ／ハンドミキサーで作るスポンジ　ほか）／02　基本の別立て生地（パン・ド・カンパーニュ・ビスキー／洋梨ロールケーキ　ほか）／03　基本のパウンド生地（バターケーキ／ブランデーケーキ　ほか）／04　基本のマフィン生地（バニラマフィン／ブルーベリーとクリームチーズのマフィン　ほか）／05　かんたんおやつ（共立てカステラ／別立てカステラ　ほか）本美容・暮らし・健康・料理料理お菓子・パン美容・暮らし・健康・料理料理その他．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

本当においしい生地作り マドレーヌお菓子教室の作るのが楽しくなる洋菓子レシピ54 [ 佐藤弘子 ]

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