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ウー・ウェンさんちの定番献立 家庭料理が教えてくれる大切なこと [ ウーウェン ]

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家庭料理が教えてくれる大切なこと ウーウェン 高橋書店ウー ウェン サンチ ノ テイバン コンダテ ウー,ウェン 発行年月:2013年09月 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784471400491 ウーウェン 中国・北京に生まれ育つ。
1990年に来日し、アートディレクターの日本人の夫との間に長女・長男をもうける。
家族のために愛情込めて作っていた家庭料理が評判を呼び、料理研究家の道を歩み始める。
東京と北京でクッキングサロンを主宰。
料理のみならず、中国の文化や暮らしの知恵を幅広く紹介(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 春(キャベツの回鍋肉/卵と岩のりのスープ ほか)/夏(えびチリ/いんげんの炒めもの ほか)/秋(いろいろきのこの黒酢炒め/牛肉のカリカリ炒め ほか)/冬(白菜の葉と大きな肉だんごの鍋/白菜の茎の甘酢炒め ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

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