新版　バットや保存袋で作れるアイスクリーム＆アイスケーキ [ 若山曜子 ]

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若山曜子マイナビ出版シンパン　バットヤホゾンブクロデツクレルアイスクリームアンドアイスケーキワカヤマヨウコ発行年月：2021年04月27日予約締切日：2021年04月26日ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784839975340 若山曜子（ワカヤマヨウコ）菓子・料理研究家。
東京外国語大学フランス語学科卒業後パリへ留学。
ル・コルドンブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格（CAP）を取得。
パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国後は雑誌や書籍やテレビのほか、企業のレシピ開発、料理教室の主宰など幅広く活躍中。
お菓子・料理ともに作りやすく、見た目も美しいと評判が高い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）かんたんに作れる基本の5種（保存袋で作る＊練乳いちご／保存袋で作る＊レモンミント　ほか）／1　保存袋で作る（はちみつミルク、豆乳ピーナッツ／グレープフルーツアールグレイ　ほか）／2　バットで作る（クリームチーズストロベリー、クリームチーズオレンジチョコレート／アボカドメープルヨーグルト　ほか）／3　バットで作るアイスケーキ（いちごのショートケーキ／ピーチメルバ　ほか）こっくりした味わいの濃厚アイスクリーム。
しゃくしゃくさっぱりなグラニテ。
作ってみたいけど難しそう…と思っているかもしれません。
この本ではご家庭にあるバットと保存袋を使って、かんたんに作れる42のおいしいレシピをご紹介しています。
また、見た目がはなやかで、おもたせやパーティにぴったりのアイスケーキも。
材料を層のように重ねるだけなので、意外とお手軽に作れるのも魅力です。
ぜひ、気楽に作ってみてください。
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新版 バットや保存袋で作れる アイスクリーム＆アイスケーキ [ 若山曜子 ]

新版　バットや保存袋で作れるアイスクリーム＆アイスケーキ [ 若山曜子 ]