魔法のケーキ焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子 [ 荻田尚子 ]

SHOP：楽天ブックス
1,430円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 7 平均評価: 3.29

焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子荻田尚子主婦と生活社マホウノケーキオギタ,ヒサコ発行年月：2015年10月16日予約締切日：2015年10月14日ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784391146998 荻田尚子（オギタヒサコ）菓子研究家。
大学卒業後、製菓専門学校、フランス菓子店を経て、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントを務めたのちに独立。
本格的なフランス菓子の知識と技術をベースに、家庭でも作りやすく、おいしいお菓子のレシピを提案している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　いろいろな魔法のケーキ（塩キャラメル／コーヒー　ほか）／2　くだものたっぷりの魔法のケーキ（りんご／いちじく　ほか）／3　季節を祝う魔法のケーキ（クラシックなクリスマスケーキ風／ビュッシュ・ド・ノエル風　ほか）／4　キッシュみたいな塩味の魔法のケーキ（キッシュ・ロレーヌ風／いちじく、生ハム、カマンベール　ほか）いつもの道具と材料で作った生地が豪華なケーキに変身。
フランスで人気の「魔法のケーキ」を、日本向けにおいしくアレンジしたレシピ集、遂に登場です。
本美容・暮らし・健康・料理料理お菓子・パン．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

魔法のケーキ 焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子 [ 荻田尚子 ]

魔法のケーキ焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子 [ 荻田尚子 ]