お菓子はもっとおいしく作れます！ [ ムラヨシマサユキ ]

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ムラヨシマサユキ主婦と生活社オカシハモットオイシクツクレマスムラヨシマサユキ発行年月：2018年10月26日予約締切日：2018年09月05日ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784391152135 ムラヨシマサユキ料理研究家。
製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、パンとお菓子の教室を始める。
深い探求心から考案されるレシピの数々は、シンプルで作りやすい初心者向けから、丁寧な解説が必要な料理上級者向けまで幅広く、おいしく作れると大好評。
「家で作るからおいしい」をコンセプトに雑誌、書籍、テレビなどでレシピを提案するなど、活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）クッキー生地／パウンド生地／スポンジ生地／シフォン生地／チョコレート生地／スコーン生地スポンジ、クッキー、パウンド、シフォン…単純だからこそ奥が深い“焼きっぱなし”の極上生地のコツと仕組みを丁寧に解説します。
動画レッスン付。
本美容・暮らし・健康・料理料理お菓子・パン．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

お菓子はもっとおいしく作れます！ [ ムラヨシ マサユキ ]

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