季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン　シロップ漬け、コンフィ、セミドライ、ジャム、ケーキ [ 森岡麻以 ]

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森岡麻以エムディエヌコーポレーションモリオカマイ発行年月：2020年09月15日予約締切日：2020年09月14日 ISBN：9784295200314 森岡麻以（モリオカマイ）製菓衛生師。
「お菓子教室MilleーG＾ateaux（ミル・ガトー）」主宰。
長期にわたる海外生活の後、つくばでお菓子教室をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　栗／2　杏／3　青梅／4　サワーチェリー／5　柑橘類／6　ジャムとシロップ果物よりもっと果物を感じる。
栗、杏、梅、サワーチェリー、柑橘の加工とお菓子。
お菓子教室MilleーG＾ateauxの秘伝レシピ。
初心者からプロまで必見の書。
本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン シロップ漬け、コンフィ、セミドライ、ジャム、ケーキ [ 森岡麻以 ]

季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン　シロップ漬け、コンフィ、セミドライ、ジャム、ケーキ [ 森岡麻以 ]