でっかいパンバターも卵も使わない。「3分こね」でかーんたん！ [ 幸栄 ]

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バターも卵も使わない。
「3分こね」でかーんたん！幸栄主婦と生活社デッカイパンユキエ発行年月：2019年09月20日予約締切日：2019年07月12日ページ数：88p サイズ：単行本 ISBN：9784391153583 幸栄（ユキエ） 1979年広島県生まれ。
13歳と10歳の2人の女の子のママ。
19〜25歳までモデルとして活躍し、長女の出産を機に引退、パンの道へ。
いくつかのパン教室に通った後、本格的なパン作りを学ぶためにベーカリーに勤務。
2010年から神奈川県の自宅で、少人数制の「少ないイーストで作るパン」「自家製酵母＋少ないイーストで作るパン」の教室「toiro（トイロ）」をスタート（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）基本のでっかまるパンを作ってみよう／1章　シンプルでっかパン（でっかしかくパン／でっかながパン　ほか）／2章　おかずでっかパン（全粒粉白すりごまパン／青のりにんにくパン　ほか）／3章　おやつでっかパン（レーズンパン／黒糖シナモンパン　ほか）／4章　ごちそうでっかパン（紅茶りんごパン／3種のナッツパン　ほか）少ないイーストでのんびり発酵させて作る、シンプルでおいしいパンのレシピ。
本美容・暮らし・健康・料理料理お菓子・パン美容・暮らし・健康・料理料理その他美容・暮らし・健康・料理その他．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

でっかいパン バターも卵も使わない。「3分こね」でかーんたん！ [ 幸栄 ]

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