バターなしでおいしいケーキとマフィン植物油を使うから作りやすくて、ふんわり、かろやか [ 吉川文子 ]

SHOP：楽天ブックス
1,430円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 8 平均評価: 4.5

植物油を使うから作りやすくて、ふんわり、かろやか吉川文子誠文堂新光社バターナシデオイシイケーキトマフィンヨシカワフミコ発行年月：2015年05月13日ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784416715260 吉川文子（ヨシカワフミコ）お菓子研究家。
洋菓子教室「Kouglof」主宰。
1999年「きょうの料理大賞」にてお菓子部門賞受賞。
藤野真紀子氏、近藤冬子氏らに師事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ぐるぐる混ぜでマフィン（基本のバニラマフィンの作り方／ブルーベリー・バナナマフィン／パイナップルとココナッツのマフィン　ほか）／2　しっとり＆ふんわりパウンドケーキ（基本のバニラパウンドケーキの作り方／キャラメルナッツパウンドケーキ／軽やかガトーショコラ　ほか）／3　バットで作るスクエアシフォンケーキ（基本のバニラスクエアシフォンの作り方／バナナとくるみのシフォン／サマープディングシフォン　ほか）本美容・暮らし・健康・料理料理お菓子・パン．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

バターなしでおいしい ケーキとマフィン 植物油を使うから作りやすくて、ふんわり、かろやか [ 吉川 文子 ]

バターなしでおいしいケーキとマフィン植物油を使うから作りやすくて、ふんわり、かろやか [ 吉川文子 ]