奥薗壽子の子どものごはんじょうぶに育つ簡単レシピ [ 奥薗寿子 ]

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じょうぶに育つ簡単レシピ奥薗寿子金の星社オクゾノトシコノコドモノゴハンオクゾノ,トシコ発行年月：2002年11月予約締切日：2002年10月25日ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784323070322 奥薗寿子（オクゾノトシコ） 1962年、京都生まれ。
素材を煮たり、焼いたり、揚げたりすることでおこる「化学的な変化」に興味がつきず、常に「おいしさ」や「料理の効率」に対して研究心をもって取り組んでいる類い稀な料理研究家。
1999年、家庭の中心、台所をとりしきっている人たち「台所奉行」をネットワークでつないだ「台所奉行の会」を発足、現代の台所事情や主婦の考え方などのアンケートを行ったり、料理教室を開催、「食」に関心の高い人々を結んでいる。
ズボラでありながら、むしろ潔癖とも言えるくらい「食の本質」に迫る手作り料理に人気が高く、テレビ・雑誌・講演会・料理教室と八面六臂の活躍。
家庭では一男一女の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ごはん・めん類のアイデアいっぱい簡単料理（やっぱり、ごはんが基本しっかり食べたい！／素朴さと新鮮さのドッキング雑穀っておいしい！／ごはんをおいしくする手作りのふりかけ　ほか）／2　肉・魚のアイデアいっぱい簡単料理（また作ってね！リクエストの多い肉料理／魚嫌いを攻略する4ステップの魚料理／お弁当にぴったり肉のおかず　ほか）／3　野菜嫌いをなくすアイデアいっぱい簡単料理（緑の野菜（葉物）はあったかく食べる／においの強い、かたい野菜をおいしく食べる／にんじん嫌いをふっとばせ　ほか） TV、雑誌で大人気！愛情たっぷりアイデアレシピ野菜嫌いや小食の子にもお試しを。
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奥薗壽子の子どものごはん じょうぶに育つ簡単レシピ [ 奥薗寿子 ]

奥薗壽子の子どものごはんじょうぶに育つ簡単レシピ [ 奥薗寿子 ]