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はじめてママとパパでもかんたん 中村 美穂 世界文化社イッサイハンカラゴサイ コドモトタベタイツクリオキオカズ ナカムラ ミホ 発行年月:2018年12月06日 予約締切日:2018年12月05日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784418183357 中村美穂(ナカムラミホ) 管理栄養士、フードコーディネーター。
2児の母。
保育園栄養士として乳幼児の給食作りや食育活動、食事相談などを手がけ、2009年に独立。
料理教室『おいしい楽しい食時間』を主宰するほか、栄養講習会への登壇、雑誌・広告などのレシピ提供やスタイリングなど幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 メイン・サブをまとめて作ろう!40分で3日分のおかず(野菜ときのこ入り薄切りポークソテー/ほうれん草入りミートローフ/鮭とじゃがいもの炊飯器ピラフ ほか)/2 パパッと作れる!メインおかずの作りおき(鶏むねフライドチキン/鶏ももとれんこんの照り焼き/鶏ささみのチーズソテー ほか)/3 子どもがパクパク食べる!サブおかずの作りおき(にんじんとごぼうのきんぴら/ツナ入りにんじんしりしり/にんじん大根じゃこ煮 ほか)/4 忙しいときはこれだけでOK 栄養たっぷり一品料理(豚肉と野菜の塩炒め/豚肉と豆腐のチャンプルー/鶏肉と厚揚げ・きのこの炒め煮 ほか)/5 食事代わりにもなる 野菜のおやつ(かぼちゃプリン/かぼちゃと米粉のカップケーキ/かぼちゃ白玉団子のみたらしあん ほか) 40分で3日分のおかずが作れる。
食べるときはチンするだけ&盛るだけ!子どもがすくすく育つ!栄養たっぷりの作りおき幼児食レシピ集。
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