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ベルギーパティシエがていねいに教える とっておきのごほうびスイーツ [ レソンシエル ]

ベルギーパティシエがていねいに教える とっておきのごほうびスイーツ [ レソンシエル ]
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レソンシエル KADOKAWAベルギーパティシエガテイネイニオシエル トッテオキノゴホウビスイーツ レソンシエル 発行年月:2020年12月09日 予約締切日:2020年11月10日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784046050243 1 うららかな春のスイーツ(spring)(フランボワーズムースとレアチーズのタルト/いちごのシャルロットケーキ ほか)/2 鮮やかな夏のスイーツ(summer)(マンゴーとチョコのケーキ/オレンジとヨーグルトのケーキ ほか)/3 深みのある秋のスイーツ(autumn)(ベルギーワッフルリエージュ風/ベルギー伝統菓子メルヴェイユ ほか)/4 ぜいたくな冬のスイーツ(winter)(抹茶のフォンダンショコラ/コーヒーガナッシュのボンボンショコラ ほか)/5 二度目もおいしいスイーツ(reuse)(そのまま食べてもおいしいタルト生地のクランブル/残ったフルーツで楽しむフルーツピューレ ほか) You Tubeで人気の憧れのレシピが待望の書籍化。
パティシエの本格スイーツが家庭でもつれます。
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