津田陽子の100のおやつ [ 津田陽子 ]

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津田陽子柴田書店ツダヨウコノヒャクノオヤツツダ,ヨウコ発行年月：2012年03月ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784388061341 津田陽子（ツダヨウコ）京都府生まれ。
1987年に渡仏し、お菓子作りを学ぶ。
90年京都に「ミディ・アプレミディ」を開店。
フロールをはじめ数々の話題のお菓子を提供するかたわら、教室を始める。
現在、京都と東京でお菓子教室を主宰。
“手習い教室”を掲げる「アンドゥトロアの焼き菓子クラス」、一歩進んだテクニックや科学を学ぶ「科学クラス」、「おやつクラス」などユニークなプログラムが人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）分け合うおやつ／小さなおやつ／保存できるフルーツのおやつ／温かいおやつ／冷たいおやつ／基本の生地とクリーム本美容・暮らし・健康・料理料理お弁当．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る